La très classique et pourtant incontournable de la cuisine mexicaine, le tacos. Cela fera l’objet de plusieurs articles séparés car il existe à peu près autant de variétés de tacos que nous avons de sandwichs en France par exemple. Alors … Continuer la lecture →
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Puisqu’un des membres du blog m’a récemment recommandé un snack à Paris proposant des tortas (Cafe méxico) , je me suis souvenu que mes 1ers repas en terre mexicaine avaient essentiellement été constitués de ce « sandwich » traditionnel dont je n’ai … Continuer la lecture →
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